中山市蓝篮百货有限公司
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新零售超市的商品陈列需要注意什么
中山新零售超市的商品陈列的目的就是为了让顾客在不经意间购买计划外商品。所以,对与超市而言,商品陈列成为了一个吸引消费者注意力,提升销售额的重要手段。
新零售超市商品陈列三大要点
一、敢与不敢的区别
有人问:把商品放在库房里与放在卖场里有什么区别?
顾客不会到库房里去选购,把商品堆在卖场里才可能卖出去。
而事实上,由于中山新零售超市的管理人员怕损耗,怕造成库存积压,不敢上架陈列。商品陈列量小,地堆、端架商品陈列无量感,就导致了销售量差、商品周转慢,只能演变为供应商支持力度减弱、卖场客流量减少。所以管理人员在商品陈列上,必须大胆陈列。
二、分类标识
分类标识作为陈列的重要组成部分,其目的是达到让顾客一目了然的效果。要做好分类标识,首先要做到“全”。价格标识、陈列分类标识、服务标识、超市布局图、楼梯走道指示、洗手间标识、银联标识等,一应俱全;其次是准确,合理的位置放置合适的标识;接着就是规范,所谓没有规矩不成方圆,缺少规范的执行,商品陈列将惨不忍睹。
三、陈列氛围——如何感动顾客
陈列氛围主要涵盖两方面:正常商品的陈列、促销商品的陈列(特殊陈列)。
正常陈列氛围:讲究简单而不简约
陈列要“简单”,不要让顾客在购物时感到累——选择累、拿取累、咨询累、走动累。
比如说顾客想买生抽,结果到粮油区域发现,调味品的陈列原则是按照品牌陈列的,一个品牌的生抽、老抽、酱油、醋、甚至更多,都陈列在一个货架上,顾客要先确认购买哪个品牌,然后找到陈列位置,zui后再到众多规格的生抽、老抽、酱油、醋里去找需要的生抽,这多累啊。我们为什么不把调味品按功能属性陈列呢,生抽一个区,老抽一个区,不分品牌的摆在一起,这样顾客就会觉得方便多了。
中山新零售超市的陈列要“简单”,那是说陈列要按照逻辑,而“不简约”则是更高层次的升华,同一个陈列地点,尽可能地让顾客多停留、多观望、多购买。比如说我们讲的关联性陈列——面包区域放上奶酪、果酱;主题陈列——宝宝屋、个人护理中心、天下粮仓;布置漂亮的特殊陈列等。
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